怎样挑选优质西洋参呢？

首先看颜色，优质的西洋参呈淡黄色，密度大，表面比较光滑，纹路比较清晰，普通的西洋参色泽比较蛋白，纹路密度，底表面比较粗糙。

其次尝味道，优质西洋参口感苦中带甜，回味无穷，参香浓烈，深邃香醇。普通西洋参片仅有苦味，甘味少或无，久嚼棉絮感强。

最后，西洋参是农产品，希望大家在购买时注意农残。

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