为什么炖的燕窝很稀?教你6个炖燕窝小技巧!

为什么炖的燕窝很稀?燕窝属于水溶性蛋白质,化水变稀属于正常的情况。 掌握炖燕窝“六好”小技巧,可以避免化水变稀…

泡燕窝一定要用纯净水吗?用什么水比较好?

泡燕窝一定要用纯净水吗?不同的水质会直接影响到燕窝泡发炖煮的比例与口感。 目前泡燕窝的水质有自来水、纯净水、矿…

燕窝的正确做法和吃法,什么时候吃效果最好?

燕窝早在古代只有皇族贵族才有资格吃,现代社会一般人家都能吃到燕窝了。近代科学研究发现燕窝含有丰富的抗氧化元素,…

吃燕窝,这6个知识一定要知道!

吃燕窝的你一定要知道的六个燕窝知识: 第一点,泡燕窝和炖燕窝的水最好用纯净水,不能使用自来水或矿泉水,前者含有…